Kuchař/ka společného stravování a výdej stravy - Technická univerzita v Liberci

Zajišťování plynulého chodu provozu, výroby a výdeje teplých jídel pro výdejny TUL: vaření a odpovědnost za kvalitu uvařených jídel pro mateřské školy (menza Harcov), příprava a výdej jídel (menza Husova), provádění běžného úklidu pracovních ploch, nástrojů a náčiní, dodržování hygienických a bezpečnostních směrnic, plnění dalších pokynů nadřízeného spojených s provozem menz.

• Zajišťování plynulého chodu provozu, výroby a výdeje teplých jídel pro výdejny TUL
• Vaření a odpovědnost za kvalitu uvařených jídel pro mateřské školy (menza Harcov)
• Příprava a výdej jídel (menza Husova)
• Provádění běžného úklidu pracovních ploch, nástrojů a náčiní
• Dodržování hygienických a bezpečnostních směrnic
• Plnění dalších pokynů nadřízeného spojených s provozem menz

• SŠ s výučním listem, v oboru kuchař případně gastronomie
• Praxe ve stravovacím provozu a provozu hromadného stravování výhodou
• Zodpovědnost, spolehlivost a pečlivost
• Fyzická kondice výhodou
• Pozitivní přístup a aktivní spolupráce v rámci týmu

• Podnikové stravování
• 6 týdnů dovolené