2 Jobs found

[email protected]ýroba chleba, kolá, sušenek, peiva, závin a jiných výrobk z mouky;výroba cukrovinek ze smsi cukru, okolády a jiných písad s pouitím runích nástroj a uritých stroj;mísení odmeného mnoství písad v mísách hntacích i mísicích stroj nebo stroj na vaení;kontrolování jakosti surovin k zajištní plnní norem a specifikací;potírání tekutými smsmi, nanášení polev a posypek na peivo pomocí špachtlí nebo šttc;kontrola istoty zaízení a provozu ped zahájením výroby z dvodu dodrování pedpis o bezpenosti aochran zdraví pi práci; sledování teplot v troubách a vzhledu výrobk pi peení;koordinace tvarování, vkládání do trouby, peení, vytahování z trouby, snímání z plech a ochlazovánídávek chleba, rohlík, peiva a cukrovinek....

HR, e-mail: [email protected]ánování jídel, píprava a vaení potravin;plánování a koordinace práce a dohled nad prací pomocník v kuchyni;kontrola kvality potravin;váení, mení a míchání ingrediencí podle recept a vlastního úsudku;regulování teploty trub, gril, rošt a jiného kuchyského vybavení, kontrola a ištní servírovacích prostora kuchyských a podobných zaízení s cílem zajistit bezpené a hygienické zacházení s potravinami;obsluha velkokapacitních kuchyských zaízení, jako jsou grily, fritézy nebo rošty....