1 Jobs found

z:28/2/2025Nápl práce:1. Dohotovování jídel z polotovar, píprava na talí a výdej.2. Výroba polévek a píloh k hlavním jídlm.3. Výroba a výdej bných druh teplých jídel a mouník.4. Výroba sloitých jídel studené kuchyn.5. Výroba technologicky nároných teplých jídel nebo specialit studené kuchyn.6. Spolupracovat pi sestavování jídelních lístk7. Dbát na zajištní urených výivových norem tak, aby byly pokrmy pipravovány chutné, vas a v odpovídající kvalit8. Zajišovat objednávky a nákup potravin a jejich správné pevzetí na základ pokyn vedoucí školní jídelny DD9. Dbát na správné uskladnní a jakost pijímaných potravin, provádt kontroly jejich nezávadnosti, sledovat záruní lhty10. Dbát na dodrování technologických postup v souladu s poadavky racionální výivy11. ídit se platnými recepturami pro školní...